Diepvries

De diepvriessector is afhankelijk van een grote hoeveelheid standaards en regels, opgelegd door zowel de wetgever als de massadistributie. Er zijn veel regels op het gebied van kwaliteit, levertijden, kosten en standaards voor traceerbaarheid die door de massadistributie van de leveranciers worden geëist.

De voorwaarden voor productopslag- en verwerking vragen om bijzondere functionaliteiten:

• het beheer van verse en diepgevroren producten, met opslag en ordervoorbereiding in ruimtes met een speciaal geregelde temperatuur
• beheer van houdbaarheidsdata en FIFO-regeling
• complete traceerbaarheid met follow-up van de partij
• mogelijkheid om verschillende productgewichten te kunnen verwerken
• efficiënte ordervoorbereiding op pallets en in complete pakketten

Lutosa, Dujardin, Ardo, Toupargel, Unilever...